魚介沾麵

2020年11月7日 — 1.糖鹽水照比例調好後，直接跟過篩過的麵粉混和，用筷子或任何可以攪拌的東西攪拌到不黏手為止，將麵糰用保鮮膜包起來靜置30~50分鐘；.

2023年6月22日 — 這次想要來跟大家分享台北五家日本沾麵。包含了台北大安區、中正區、信義區、大同區、中山區等日本拉麵店，沾麵的特色就是用熱湯沾冷麵，會吸附醬汁的 ...

2023年2月18日 — 平常拉麵店都是一小間一小間的座位非常有限今天來到開整整一棟的「麵屋一燈一號店」壓常常都要排隊，建議大家去之前先訂位唷！基本上只有魚介冠軍沾麵 ...

2020年8月27日 — 大勝軒系：大勝軒系是沾麵的發祥地，和傳統拉麵相較之下最大的差別就是強調麵的本身，此外它也是動物系和魚介系的混合，特別的是除了用豚骨和雞骨，還 ...

台北濃厚魚介沾麵餐廳推薦，台北濃厚魚介沾麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 麵屋一燈Menya Itto Taiwan, 辣麻味噌拉麵鬼金棒, 麺屋千雲-Chikumo-, 緣麵屋, ...

2022年5月7日 — 「濃厚魚介拉麵」是麵屋一燈蟬聯台日銷售王座、廣受好評的最強冠軍「濃厚魚介沾麵」的「湯款拉麵」，使用老母雞高湯結合多種魚介，精心熬製八小時以上製成 ...

2023年11月30日 — 有網友表示麵屋武藏神山店的湯頭魚介味較重，正好與豚骨湯中和，喝起來十分順口。也有人推薦它的「魚介雞沾麵」，強調它讓人無法抗拒，想一吃再吃，「魚介 ...

2023年9月10日 — 麵屋田宗｜台中北區拉麵｜魚介沾麵必吃，沾湯濃厚不死鹹 · 不可預約，皆以現場候位為主，且不可解壓縮，人到齊才能點餐入座 · 低消每人一碗麵，並且可免費 ...